Marul fermecat

Marul este fructul sanatos ale carui avantaje pentru sanatate ar trebui sa le avem zilnic. Se spune chiar ca un mar pe zi va tine la distanta medicul. Insa dincolo de gustul sau placut si de avantajele pentru sanatate se poate dovedi a fi una aliat in bucatarie care te salveaza in anumite situatii.

Marul fermecat si  mancarea gustoasa

Ai putea crede ca este un mar fermecat avand in vedere cat de mult te ajuta. In bucatarie poate fi salvarea ta fara sa strici gustul final. Spre exemplu este de o situatie comuna sa pui mai multa sare decat trebuie. Se intampla adesea si poate ca primul gand va fi sa lungesti mancarea, adaugand alte cantitati de ingrediente care per total sa aiba un gust mai putin sarat. Insa marul usureaza munca; nu trebuie decat sa adaugi felii de mar in mancare si sa lasi sa fiarba inca o data. Acest fruct va absorbi excesul de sare.

In aceeasi lista de avantaje ale marului se numara si mentinerea prajiturilor pufoase. Daca le vei pastra la rece un mar alaturat va tine desertul pufos. Sau, chiar va accelera procesul de coacere a altor fructe. Se spune ca un singur fruct stricat intr-un cos va afecta calitatea tuturor celorlalte fructe. In cazul voit marul va face spre exemplu ca o banana sa fie mai coapta in scurt timp si numai buna de consum. Trebuie doar sa lasi marul in punga de hartie alaturi de alte fructe.

Adaugat la fripturi marul face carnea mai gustoasa, mai savuroasa. Insa si cand se adauga langa zaharul intarit- cel brun expus la un mediu umed este cel mai edificator caz- va face sa devina un ingredient numai bun de folosit la alte retete.

Fibre, antioxidanti si vitamina C sunt numai cateva din beneficiile pe care le avem din consumul de mere. Si cand devine si un ajutor in bucatarie la gatit si nu numai marul are reteta secreta de care ar trebui sa tinem cont.

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *